Empresa legalmente constituida en el año 1999, actualmente contamos con certificación GLOBAL GAP y PRIMUS GFS.
Estamos conformados por gente emprendedora dedicados al cultivo, empaque y exportación de productos Agrícolas.
Contamos con un área de Producción de 800 hectáreas, generando más de 120 empleos directos y 600 indirectos; así seguiremos construyendo el crecimiento de Puebla, Veracruz y Yucatan.
Los calibres que manejamos son 250, 230, 200, 175, 150, 110 (disponibilidad Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre)
Tanto nuestro producto como nuestras instalaciones cumplen con los más altos estándares de calidad e inocuidad
Es seleccionado de forma mecánica el limón calibre 275, el cual por su tamaño no es adecuado para los mercados de exportación, es vendido para mercado nacional. En este paso también se eliminan contaminantes físicos (residuos vegetales, piedra, astillas de madera, etc.) que puedan acompañar al producto.
Se elimina la fruta que no cumple con la calidad de exportación, tomando en cuenta el color, textura, daños por plagas y daños mecánicos.
Es realizado a base de agua potable, cepillos y detergente biodegradable aprobados por EPA (Environmental Protection Agency).
Por medio de inmersión en agua clorada (hipoclorito de sodio de 100 - 200 ppm), la cual se monitorea cada hora para asegurar el mantenimiento de los limites requeridos.
Por medio de aire caliente a través de turbinas provistas de calor con gas LP que calientan el aire a una temperatura de 40 a 50 ºC para un secado normal.
Aplicación de cera con fungicida que mejoran el aspecto de los limones por aumento de brillo y le da mayor vida de anaquel. Este tratamiento ayuda a combatir hongos que afectan la calidad del limón.
Este selecciona la fruta de forma mecánica de menor a mayor tamaño a través de unos rodillos que transportan la fruta para ubicarla en su calibre correspondiente (250, 230, 200, 175, 150, y 110).
En pallets de 60 cajas de 40 lbs (18.14 kg), flejado con sus esquineros comprometido con la inocuidad y calidad.
Los pallets se introducen en una cámara de refrigeración a una temperatura de 7 a 10 ºC por un tiempo mínimo de 8 horas, para alcanzar un enfriamiento uniforme y así poder ser embarcado.